Questa fiera presenta varie iniziative, spettacoli e mostre, oltre
che il mercato ambulante. Di particolare interesse sono le proposte
eno-gastronomiche legate alla tradizione del territorio e
all'immancabile Parmigiano Reggiano.
Programma Fiera "Il Mercato delle Terre di
Matilde di Canossa" - edizione del 1-2 giugno 2010
Questa è la storica fiera
annuale che da ormai svariati decenni si svolge a Bibbiano. La
fiera ha luogo la terza domenica di settembre, e parte dal
sabato per finire il martedì.
La principale fiera di Bibbiano presenta un mix tra spettacoli, mostre, mercati e luna-park di grande interesse. Celebri sono ormai i classici stand eno-gastronomici con i cibi della tradizione locale, e da non perdere è la cottura a fuoco della forma di Parmigiano Reggiano Bibbiano la Culla.
Programma Fiera "Bibbiano Produce" - edizione
2010
La fiera si svolge a Barco ogni anno
in un'unica giornata la prima domenica di ottobre.
Questa fiera si incentra principalmente sul rivivere le antiche tradizioni culinarie di questi territori legati a Matilde di Canossa. Tra vino, cibi DOC e DOP, prosciutti e salami, c'è veramente l'imbarazzo della scelta ...
Nel territorio comunale vengono allestiti due mercati settimanali: